Avant la finale de Bake Off 2017, nous couronnons les meilleurs et les pires ingrédients de la nouvelle série de Channel 4
Comment The Great British Bake Off allait-il survivre sur Channel 4 ?
Avec le départ de Mary Berry, Mel Giedroyc et Sue Perkins, le diffuseur semblait être l'un des endroits les moins appropriés pour GBBO après le départ de Love Productions de la BBC pour 75 millions de livres sterling.
Même si tout n’a pas été parfait, en grande partie – et de manière surprenante – la première série de Channel 4 a survécu à son grand déménagement pour la plupart indemne.
C'est ici que Channel 4 a relevé le défi et qu'elle est tombée un peu à plat lors de sa première incursion dans la tente des rêves...
Les vedettes
Noel Fielding (quand il n'est pas scénarisé)
Je l’ai déjà dit et je le répète. Noel Fielding a été sans conteste la révélation du redémarrage de Bake Off de Channel 4.
Dès son annonce, il y a eu un tollé : on ne pouvait pas avoir une bande dessinée aussi surréaliste, irrévérencieuse et donc Channel 4 reprend notre émission de pâtisserie sacrée.
jane la vierge saison 5 date netflix
Mais quelque chose de magique s'est produit, comme Vince Noir serait fière. Il est apparu, a mangé un souci et m'a immédiatement conquis. Depuis, il est en plein essor, se montrant sincère et plein d'esprit, causant des dégâts mineurs en grimpant dans un réfrigérateur et en brisant accidentellement une tasse de thé avec une cuillère en bois.
Noel m'a fait rire plus que jamais à Bake Off, et même si je n'aurais pas pu l'imaginer dans la tente, maintenant je ne peux pas imaginer la tente sans lui.
Prue Leith
Paul Hollywood avec les nouveaux arrivants de Bake Off, Prue Leith et Noel Fielding (Channel 4)
L'ancienne juge du Great British Menu, Prue Leith, a sans doute eu un défi encore plus difficile que Noel et Sandi Toksvig lorsqu'elle s'est inscrite à Bake Off.
Alors que le duo de présentation est essentiellement parti d'une page vierge, Prue a dû se glisser en toute transparence dans un partenariat avec Paul Hollywood. Semblable aux réactions des fans à Noel, une grande majorité des téléspectateurs de Bake Off ont saisi leurs torchons commémoratifs de Mary Berry et se sont engagés à ne plus jamais revoir l'émission.
Pourtant, il est rapidement devenu clair que Prue était le juge que les boulangers voulaient désormais impressionner ; le juge dont les commentaires avaient le plus de mérite. Sa phrase ça ne vaut pas les calories est déjà entrée dans mon lexique pour décrire quelque chose de médiocre.
Elle a démontré d’immenses connaissances en pâtisserie et en cuisine tout au long des dix semaines, même si le jour de la finale elle a démontré son manque total et total de connaissances technologiques.
Bien que son erreur sur Twitter soit véritablement « mortifiante », son approche ferme mais juste et sa dynamique de mauvais flic avec Paul ont fait des merveilles. Le « Prue Pat » (tel qu’inventé par Noel) est devenu encore plus vénéré et recherché que la poignée de main hollywoodienne. Lève-toi, reine Prue.
Le format change
Changements? Quels changements ?
Les rumeurs avaient tourbillonné comme une ondulation de framboise sur les changements que Channel 4 allait introduire. Les rondes seraient-elles modifiées ? Allions-nous être submergés de logos, de produits de boulangerie et de concurrents faisant référence à plusieurs reprises à une marque particulière de sirop doré ?
Heureusement, rien de tout cela ne s’est produit. Chaque coupure publicitaire tombait à un moment approprié, donnant à l'émission le répit dont elle avait tant besoin (et la chance de prendre une tasse de thé).
Oui, il y avait des identifiants ennuyeux (je ne serai pas triste de voir le dos de ces putains de pâtisseries de salon de coiffure chantantes) mais en réalité, l'ajout de publicités n'a fait que peu ou pas de mal à GBBO.
Quant à l'émission elle-même, la meilleure chose que Channel 4 ait faite à The Great British Bake Off n'était rien du tout.
Les boulangers
Liam Charles, grand candidat britannique à Bake Off (Channel 4)
Prue Leith avait raison : les concurrents étaient les véritables « stars » de Bake Off 2017.
La nation est tombée amoureuse de Yan, Julia et Liam, tout comme elle l'avait été avec les précédents favoris des fans comme Val et Selasi.
La promotion de 2017 était composée de boulangers sains et gentils qui voulaient juste passer à la télé pour montrer leur amour des gâteaux et des pâtisseries. Ni plus ni moins.
Sa popularité continue
Il y avait un réel danger lorsque GBBO passait à Channel 4 que les téléspectateurs ne suivaient pas. Avant la diffusion de la première série, Channel 4 a révélé qu'elle serait satisfaite - et atteindrait le seuil de rentabilité de son investissement de 75 millions de livres sterling - si environ trois millions de personnes la regardaient.
Cependant, les audiences du jour au lendemain ont largement dépassé ce chiffre, atteignant la barre des 5,5 millions, voire des six millions, des chiffres dont C4 ne pouvait généralement que rêver. Avec Twitter s'illuminant tous les mardis à 20 heures avec des mèmes, des réactions indignées et une nation sanglotant collectivement lorsque Liam a été renvoyé chez lui, Bake Off a toujours fait partie de la conversation nationale.
Les fonds détrempés
Noel Fielding (quand il est scénarisé)
série marcella saison 3
Sandi Toksvig et Noel Fielding (Chaîne 4)
Noel Fielding est fantastique dans Bake Off... sauf quand il a des choses à dire.
Sa narration s’est avérée encore plus douce et maladive que toute la Semaine du Caramel. C’est comme s’il utilisait sa voix téléphonique dans la cabine de son pour enregistrer la voix off, qui au final semblait fausse. Sa narration ne correspondait tout simplement pas à la personnalité que nous connaissons et aimons, et j'aurais aimé qu'on lui dise d'abandonner la voix étrange et trop polie.
Je n’ai pas non plus été bouleversé par les segments et sketches d’ouverture de Noel et Sandi, ni même par la plupart des éléments scénarisés entre la cuisson. Et oui, j’inclus leur utilisation de « renversé » dans ceci, où Sandi a frappé Noel à la poitrine avec un bol. Et il est tombé. Classique.
Mel et Sue s'en sont tirées (juste) parce qu'elles sont Mel et Sue. C’est « leur truc », et nous les aimons pour ça. Mais forcer ce genre de camaraderie entre Sandi et Noel tout en leur donnant des jeux de mots ennuyeux à perroquet me semblait juste.
Ce sont deux talents comiques très fins et très rapides et devraient être laissés seuls plutôt que de bavarder sur guindé.
Paul Hollywood
Canal 4
Plus précisément, l’ego de Paul Hollywood. Suite à la décision de Mel, Sue et Mary de quitter la tente, le maestro du pain était le seul visage familier encore debout. Et malheureusement, il semblait le savoir.
Sur BBC Bake Off, Paul était le débutant. Dans la première série, il était le visage le plus inconnu de la programmation, avec la figure maternelle et grande dame de la pâtisserie Mary Berry régnant sur le perchoir. Elle le réprimandait s'il sortait des sentiers battus.
Mais maintenant? C'est lui qui saigne Bake Off. C'est lui qui fait ce spectacle depuis huit ans. Il est aux commandes – ou du moins, il semble parfois le penser. Au cours de cette série, il y a eu des occasions où il était plus gonflé que de pâte prouvée. Noel a essayé de le taquiner, mais cela semble avoir eu peu d'effet.
La partie historique
Est-ce dans l'émission ? Ce n'est pas dans l'émission ? Après avoir pensé que la mini leçon d'histoire des gourmets avait elle-même été reléguée aux livres d'histoire, elle a fait une réapparition surprise dans l'épisode quatre où nous avons pu en apprendre davantage sur le mudfnudel. Il a ensuite eu une autre sortie au cours de l'épisode six.
Seulement deux apparitions en dix épisodes, c'est un peu bizarre. Pourquoi pas un épisode sur deux ? Ou une pièce unique ?
C’est bien de revenir aux premières séries de la série, mais les producteurs doivent décider si nous allons l’avoir chaque semaine ou si elle doit être complètement abandonnée. Personnellement, je pourrais vivre sans. Si je voulais de l'histoire, je passerais du temps sur BBC4 avec Lucy Worsley. Mais je veux de la pâtisserie, du drame et de la télé-réalité de haut niveau, sans que Noel ne confonde pendant trois minutes un boulanger allemand quelque peu perplexe.
Les trois derniers
Kate, Steven et Sophie, finalistes de Bake Off 2017 (Channel 4)
Certaines des décisions prises en cours de route ont été… discutables, du moins aux yeux des fans.
Le fait que Liam ait laissé Kate au cours de la huitième semaine a laissé les téléspectateurs perplexes, alors que c'était un miracle que, malgré tant de pâtisseries désastreuses, Stacey ait atteint la demi-finale.
Parmi les trois finalistes, Steven serait sans doute le gagnant le plus méritant, mais même lui a suscité la controverse lorsqu'il a été qualifié de boulanger professionnel secret lorsque ses superbes pâtisseries ont été révélées sur Instagram. Pendant ce temps, Sophie a été si gentille que les téléspectateurs n'ont jamais eu l'occasion de découvrir qui elle était. vraiment est sous pression.
Bien sûr, Bake Off ne serait pas Bake Off sans une pincée de controverse, mais avec de nombreux personnages plus importants perdus dans une brume de farine en cours de route, les finalistes n'apparaissent peut-être pas autant que dans les séries précédentes.
La fin à 21h15
Mon chapeau revient bel et bien à C4 pour ne pas avoir altéré la durée des épisodes et plutôt modifié leurs horaires afin d'incorporer un Bake Off de 58 minutes avec des publicités. Mais j'ai un petit reproche : chaque mardi, le spectacle commençait à 20h et se terminait à 21h15.
Cela signifiait que si vous vouliez regarder un autre programme à 21 heures, vous étiez confronté à un dilemme. Un gigantesque dilemme en forme de Docteur.
Doctor Foster – l’un des programmes de la BBC les plus médiatisés de l’année – était programmé à 21 heures le mardi pendant cinq semaines. Pendant exactement la moitié de la diffusion de Bake Off, les téléspectateurs ont été confrontés à une décision importante. Manquez le début du Docteur Foster, ou manquez de savoir qui a quitté la tente. C’était essentiellement le choix de Sophie.
Cette période délicate pourrait être résolue en lançant Bake Off à 19h45 l'année prochaine. Cela peut paraître très étrange et les téléspectateurs prendraient du temps à s'adapter – mais n'est-ce pas de toute façon ce que Channel 4 et Bake Off ont fait avec tant de succès cette année ?