Améliorez votre jeu de pique-nique avec de nouvelles idées de repas fraîches

L'une des meilleures façons de profiter des repas pendant les saisons plus chaudes est de pique-niquer au soleil. Les aliments de pique-nique traditionnels comme les sandwichs et les gâteaux sont toujours un succès, les aliments influencés par d'autres cultures et un mélange de saveurs peuvent être utilisés pour ajouter de l'intérêt. Vous pouvez créer de nouveaux amuse-gueules, collations et desserts passionnants, tous adaptés aux repas en plein air. La polyvalence de la nourriture de pique-nique signifie que de nombreux plats peuvent être adaptés à différents goûts et peuvent convenir aux mangeurs de viande, aux restrictions végétariennes ou végétaliennes. Faites plaisir à vos invités au pique-nique avec des idées de pique-nique fraîches et intéressantes qui ont l'air incroyables et sont faciles à préparer et à manger.

Brochettes apéritif

Une brochette d'antipasto est la nourriture de pique-nique polyvalente parfaite, car elle peut être chargée avec les ingrédients de votre choix. Des options telles que le jambon Serrano, les olives, le fromage feta et les tomates juteuses fraîches vous permettent d'adapter votre brochette à vos goûts et à vos exigences alimentaires. Choisissez de délicieuses options sans viande pour les végétariens et des aliments à base de plantes pour une option végétalienne. Une brochette d'antipasti est à la fois savoureuse et facile à manger et fonctionne mieux lorsqu'elle est faite avec des ingrédients de haute qualité.

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Houmous grec chargé

Ajoutez des ingrédients frais et délicieux à votre houmous pour le rendre plus intéressant et plus copieux. Choisissez un houmous crémeux et épais comme ingrédient de base, puis ajoutez des aliments tels que des oignons hachés, des tomates et du concombre en dés et des olives tranchées. Mélangez les ingrédients ensemble ou saupoudrez le mélange de gros morceaux sur le dessus pour créer votre houmous chargé. Ce plat est parfait pour tartiner sur du pain pita grillé ou pour tremper des croustilles tortilla.

Emballages en papier de riz

Les wraps en papier de riz sont faciles à manger, ce qui en fait un favori des adultes et des enfants. Choisir des garnitures nutritives et saines vous aide à créer le parfait amuse-gueule de pique-nique. Ajoutez des crevettes, des feuilles de salade, des nouilles, du poulet râpé ou du canard, selon votre goût. L'utilisation de fruits de mer pour remplir vos wraps crée un repas de style sushi fait maison. Une sauce aux piments doux ou aux prunes est un accompagnement idéal pour compléter vos wraps en papier de riz.

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Salade de fraises

Les fraises sont un ajout surprenant mais savoureux à une salade fraîche. Ajoutez des fraises à différents types de salades en les mélangeant avec des ingrédients tels que des épinards, des avocats, des noix et des oignons. Une salade de fraises est une option de pique-nique végétalienne intéressante ou peut être servie avec du fromage pour faire un excellent plat végétarien. Lavez simplement vos fraises mûres, retirez le pédoncule et tranchez-les avant de les ajouter à votre salade.

Bruschetta garnie

La bruschetta est un antipasti italien composé de pain, frotté à l'ail et assaisonné d'huile d'olive et de sel. C'est l'aliment parfait à garnir d'ingrédients frais tels que des tomates, de la salade, des oignons hachés et des olives. Les amateurs de viande peuvent ajouter du jambon ou du poulet effiloché à leur bruschetta. Préparez votre bruschetta à la maison et apportez votre garniture pré-faite dans un pot, pour construire cette délicieuse collation sur votre lieu de pique-nique.

rouleaux de saucisse maison

Les rouleaux de saucisses maison sont un favori des pique-niques. Ils sont faciles à préparer et faciles à manger. Choisissez de la chair à saucisse de haute qualité, puis assaisonnez avec du sel et du poivre, ou des épices si vous préférez. Rouler dans une pâte feuilletée et cuire au four, puis laisser refroidir avant de l'emballer et de l'emballer dans votre panier pique-nique. Comme pour tous les produits à base de viande, gardez les rouleaux de saucisse au frais jusqu'à ce que vous soyez prêt à les manger.

Salade de pâtes

Les pâtes cuites et refroidies constituent une base de remplissage à partir de laquelle créer un excellent plat de salade. Il existe de nombreux choix d'ingrédients à ajouter à votre salade de pâtes. Les olives, l'origan et les feuilles de roquette donnent une touche italienne à votre repas. Ajoutez du poulet cuit et du fromage en cubes pour un supplément de protéines. N'oubliez pas votre vinaigrette - l'huile d'olive se marie particulièrement bien avec une salade de pâtes fraîches et saines.

Trempette tapenade

La tapenade est une trempette grecque à base d'olives noires broyées, de câpres, d'huile d'olive et de vinaigre de vin rouge. Des filets d'anchois peuvent également être ajoutés pour une saveur plus forte. Une fois que vous avez fait votre tapenade, elle peut être utilisée comme accompagnement ou trempette avec de nombreux autres repas de pique-nique. Étalez votre tapenade maison sur une bruschetta comme base pour d'autres garnitures, ou étalez-la sur le côté d'une salade de pâtes. Pour faire une collation satisfaisante, trempez des gressins ou des chips tortilla dans votre tapenade.

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Barres d'avoine à la framboise

Les barres aux fruits sont faciles à préparer et délicieuses. Le miel, les flocons d'avoine, le beurre et les amandes moulues peuvent être utilisés avec vos framboises fraîches pour faire les barres d'avoine parfaites. Faites simplement fondre le miel et le beurre dans une casserole, puis mélangez avec des flocons d'avoine et des amandes moulues avant d'étaler le mélange dans un plat allant au four. Couche le mélange d'avoine avec la purée de framboises et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré. C'est une douceur que les enfants vont adorer.

Macédoine

Une salade de fruits frais et colorés est le moyen idéal pour terminer un pique-nique. Une salade de fruits est à la fois nutritive et délicieuse, polyvalente et facile à préparer. L'ajout de kiwis, de myrtilles, de bananes et de fraises est fantastique et a un goût sucré et satisfaisant. L'ajout d'un filet de miel ou d'une cuillerée de yaourt ajoute encore plus de saveur pour créer le dessert de pique-nique parfait.