Après six semaines en cuisine (et un court délai), Chef cuisinier 2021 s'est terminé ce soir (14 avril) alors que le gagnant de cette année a été annoncé.
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Tom Rhodes, 31 ans, est devenu le 17e cuisinier amateur à remporter le titre prestigieux, après avoir affronté Mike Tomkins, 27 ans, Alexina Anatole, 30 ans, et Laura Michael, 46 ans, qui sont partis jeudi soir.
S'adressant exclusivement à RadioTimes.com après sa victoire, Tom a déclaré : C'est un rêve absolu devenu réalité. J'ai regardé l'émission pendant tant d'années et j'ai admiré les anciens champions, donc être un champion MasterChef est incroyable.
feuilles de tomates qui s enroulent
Bien qu'il ait réussi à se rendre jusqu'à la fin de la compétition et à remporter le célèbre trophée, Tom n'aurait jamais imaginé qu'il irait aussi loin dans la compétition et pensait en fait qu'il pourrait rentrer chez lui pendant les demi-finales.
Il a dit : Alors mon dernier plat en demi-finale qui était mon plat de flétan et frites, je savais que ce n'était pas ma meilleure cuisine dans la compétition. Il y a eu deux ou trois choses qui ont mal tourné ce jour-là et il suffit que ces deux ou trois choses tournent mal pour vraiment vous faire sortir de votre piste, alors j'avais vraiment peur de rentrer chez moi à ce moment-là.
Gagnant MasterChef 2021
BBC
Heureusement, il a été sauvé, et il pense que cela lui a donné un coup de pouce pour la semaine des finales, alors qu'il a tout mis en œuvre pour ses trois derniers plats - une sélection d'huîtres préparées de trois manières différentes pour les entrées, un plat de steak avec une sauce à la moelle osseuse pour le plat principal, suivi d'une tarte aux olives meringuées et glace à l'huile d'olive – un délice !
Je voulais vraiment que le menu soit une fête et quand je pense à célébrer, je pense à me faire plaisir ! Il a jailli.
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Après sa victoire, Gregg Wallace et John Torode l'ont félicité, Gregg disant : Tom est entré dans cette cuisine et nous a surpris. Il s'est défini un style qui lui est propre et c'est fantastique. Sa nourriture est délicieuse et elle a l'air magnifique. En tant que chef amateur, ce qu'il fait est vraiment impressionnant.
Portrait Churchill Sutherland
Alors, qu'est-ce que ça fait d'être jugé par les chefs de la télévision ?
Je pense que lorsque vous le regardez pour la première fois à la télévision, il semble très intimidant de cuisiner pour John et Gregg, surtout si ce sont les premières personnes pour lesquelles vous avez cuisiné, a expliqué Tom.
Ce ne sont pas des amis ni de la famille et ils ne sont pas obligés de dire à quel point votre nourriture est excellente, mais en fait, ils sont tous les deux très favorables et certainement lorsque nous avons reçu des commentaires, j'étais totalement d'accord avec cela. Je pense que beaucoup de choses se résument à des préférences individuelles, mais pour la plupart, ils veulent vous voir réussir. Alors les choses qu'ils vous disent, ils vous le disent pour une raison !
Non pas que cela ait facilité la tâche de Tom au fur et à mesure que la compétition progressait, le joueur de 31 ans admettant: Au fur et à mesure que vous avancez dans la compétition, cela devient très intense et c'est vraiment très prenant. Au fur et à mesure que nous nous attaquons à ces derniers défis que vous filmez beaucoup, il y a de moins en moins de temps pour se préparer et beaucoup de nuits blanches.
Finalistes MasterChef 2021
BBCNéanmoins, Tom ne changerait l'expérience pour rien au monde et est heureux d'avoir décidé de revenir après avoir été refoulé il y a 10 ans.
Lorsqu'on lui a demandé quels conseils il donnerait aux chefs amateurs souhaitant postuler pour le spectacle, il a répondu : je dirais : « Allez-y absolument ! » La raison pour laquelle je dis cela, c'est que c'est tellement génial que je l'ai gagné, mais il est vraiment l'expérience la plus incroyable depuis le début. J'ai postulé il y a 10 ans et je suis allé assez loin, mais je n'ai pas eu la chance de réussir. Pendant des années, j'ai réfléchi si je devais postuler ou non et l'année dernière, je l'ai fait et c'était incroyable.
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Maintenant, Tom espère publier ses propres livres de cuisine et envisage d'ouvrir un restaurant.
Il a ajouté : Je me suis donc lancé dans la compétition en voulant vraiment écrire sur la nourriture. J'adore les livres de cuisine, j'ai probablement plus de 300 livres de cuisine, donc j'aimerais avoir l'opportunité d'écrire plus sur la nourriture, que ce soit dans des magazines, des journaux ou en ligne. Finalement, j'aimerais certainement créer un livre de cuisine, mais travailler dans la cuisine professionnelle de l'émission était quelque chose que j'ai vraiment apprécié et auquel je ne m'attendais pas nécessairement. Donc, je n'exclurais certainement pas d'ouvrir ma propre place à l'avenir, mais je pense qu'il y a encore beaucoup à apprendre et beaucoup de travail acharné avant que cela ne devienne réalité.
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