Comment nettoyer votre four quand il est en désordre

En fin de compte, de nombreuses personnes remettent le nettoyage du four jusqu'à ce qu'elles déménagent ou jusqu'à ce que cela commence à les préoccuper. Il y a en fait plusieurs bonnes raisons de garder votre four beau et de prendre soin des déversements dès que possible. La fonction d'auto-nettoyage n'est pas non plus une bonne alternative aux nettoyages réguliers - lorsque les choses vont trop mal, la chaleur intense de l'auto-nettoyage peut amener les pompiers, soit à cause de la fumée, soit, dans le pire des cas, d'un incendie réel.

Le processus de nettoyage du four

Les dégâts du four ont tendance à être cuits avant que vous ne puissiez les atteindre, donc un simple essuyage est rarement la réponse. Néanmoins, si vous renversez sur la porte ou le fond du four en mettant une casserole dans le four, évitez bien des ennuis plus tard et prenez-en soin si vous pouvez le faire en toute sécurité. Un nettoyage plus lourd impliquera soit des produits chimiques puissants avec des odeurs tout aussi fortes, soit des agents de nettoyage moins puissants et des cycles répétés de récurage. Méfiez-vous des outils de grattage en métal qui endommagent les surfaces émaillées du four ou qui laissent des rayures sur un élégant intérieur en acier inoxydable.

Comment votre four se salit-il ?

Les fours se salissent à partir de trois sources principales : les déversements pendant le transfert des aliments, le débordement des casseroles, surtout s'ils n'ont pas de plaque à biscuits ou d'autre protection en dessous, et les éclaboussures de graisse. Une fois que le matériau atteint les parois du four, la chaleur pendant le reste du cycle de cuisson le dessèche et crée une substance qui adhère avec ténacité partout où elle a atterri.

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Quand est-il temps de nettoyer votre four ?

Nettoyez votre four et le reste de votre cuisinière une fois par semaine si vous le pouvez, au moins une fois par mois et le lendemain après toute activité culinaire importante comme un repas de fête. Hâtez-vous d'enlever les gros déversements et autres dégâts qui sont susceptibles de dégager des fumées pendant longtemps lorsqu'ils sèchent à cause d'un chauffage répété - les odeurs de casserole d'oignon dans vos cupcakes ne seront tout simplement pas appétissantes, alors nettoyez-la.

Nettoyage de routine du four

Votre routine de nettoyage du four peut être aussi simple que de vaporiser du vinaigre et d'essuyer l'intérieur pour éliminer les pellicules graisseuses, en utilisant un peu de récurage pour éliminer les déversements plus importants. Si vous avez eu des accidents plus importants, espérons-le, vous vous en êtes occupé tout de suite, de sorte que votre nettoyage de routine est simple. Si vous avez tendance à être un chef en désordre ou si quelqu'un dans votre maison l'est, vous voudrez peut-être utiliser périodiquement un nettoyant pour four plus puissant.

Nettoyage localisé du four

Le nettoyage localisé des petits déversements et des éclaboussures produira moins d'odeur de produit de nettoyage, ce qui est une grande motivation pour s'occuper des déversements peu de temps après qu'ils se soient produits. Vous pouvez vaporiser la tache, attendre un peu, frotter puis rincer comme indiqué sur le produit et laisser le four aérer un peu. N'oubliez pas que vous vous épargnez potentiellement les ennuis d'un grand projet de nettoyage en gros plus tard.

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Nettoyage en profondeur du four - Vaporiser et tremper

Parfois, le four est juste un gâchis. Pour nettoyer, vous devrez tremper avec un nettoyant pour four, frotter et essuyer, et probablement répéter. Bien que les produits puissants fassent du bon travail, certains des produits les plus respectueux de l'environnement et du nez fonctionnent plutôt bien lorsque vous les laissez tremper et répétez plusieurs fois. Ne vous éloignez pas et laissez-le sécher, sinon le produit de nettoyage séché dégagera des vapeurs si vous cuisinez avant de le retirer. N'oubliez pas d'aérer avant la cuisson.

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Nettoyage en profondeur du four - Vaporiser et frotter

Le trempage peut faire des progrès dans votre projet de nettoyage, mais vous constaterez peut-être que l'utilisation d'une éponge abrasive non métallique, d'un grattoir en plastique et d'autres outils peut vous aider à éliminer plus rapidement les aliments cuits. Passez du trempage au récurage si vous rénovez un four négligé et vous y arriverez éventuellement. N'oubliez pas de laisser les vapeurs des produits de nettoyage se dissiper avant la cuisson.

Solutions naturelles de nettoyage de four

Le vinaigre, le bicarbonate de soude en tant qu'abrasif et les produits naturels qui incluent des enzymes et des dégraissants peuvent faire un excellent travail sur votre four sale. La stratégie est un élément important de l'utilisation de produits naturels, combinant le trempage, le grattage, le récurage et, bien sûr, un nettoyage plus fréquent pour garder le désordre sous contrôle. Un grand avantage est la réduction des problèmes d'odeurs chimiques et moins de risque de contaminer les prochains aliments que vous cuisinez dans le four.

Garder les vapeurs du four hors des aliments

Les vapeurs de produits de nettoyage et les vapeurs dégagées par les déversements peuvent contaminer les aliments que vous préparez. Les aliments contenant des graisses sont particulièrement susceptibles d'absorber les odeurs et les goûts. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles un four impeccable est un objectif qui en vaut la peine - vos aliments auront le meilleur goût sans rien sur les parois du four à mélanger pendant votre temps de cuisson.

Mode four autonettoyant

Le mode d'auto-nettoyage est une affaire mitigée - il peut être une excellente solution pour un four modérément salissant et qui n'implique aucun produit chimique ou effort de votre part. Assurez-vous simplement qu'il n'y a rien dans le four comme des casseroles et des poêles avec des poignées en plastique et faites fonctionner le cycle selon les instructions du poêle. Il produit une chaleur intense, supérieure à 500 degrés F, donc ce n'est pas pour toutes les situations. De grandes quantités de graisse peuvent vous faire sortir de la fumée de votre maison ou s'enflammer, ce qui peut provoquer un incendie dans votre four. Alors, profitez du mode d'auto-nettoyage rapide et facile quand c'est la bonne chose à faire, mais soyez prudent.