Cultiver un avocatier à partir de la fosse

Cultiver un avocatier à partir de la fosse

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Cultiver un avocatier à partir de la fosse

Originaires du centre-sud du Mexique et récoltés pour la première fois il y a 10 000 ans, les avocats sont devenus un ajout populaire aux listes d'épicerie du monde entier. Si vous avez déjà coupé un avocat et vous êtes demandé si vous pouviez planter la grosse graine qui se trouve à l'intérieur, vous avez de la chance. Avec quelques fournitures et beaucoup de patience, vous pouvez planter un avocatier et éventuellement récolter vos propres avocats. Le résultat en fait également une plante d'intérieur accrocheuse que vous pouvez cultiver dans un pot et déplacer à l'intérieur et à l'extérieur au fil des saisons.





Planter votre avocat

noyau d'avocat germé assis sur un verre d'eau

Commencez par piquer des cure-dents autour de la graine d'avocat, en les enfonçant d'environ un demi-pouce. Suspendez la graine au-dessus d'un petit verre rempli d'eau de sorte que le pouce inférieur de la graine soit dans l'eau. Changez l'eau tous les cinq jours environ pour la garder fraîche. Les racines apparaîtront après environ trois semaines, et huit semaines plus tard, un petit plant commencera à sortir du haut.

Lorsque le semis atteint six pouces, coupez la tige en deux pour encourager une nouvelle croissance. Lorsqu'il a peu de feuilles adultes et des racines robustes, transférez-le dans un pot de 10 pouces de large avec des trous de drainage. Utilisez du terreau général ou ajoutez du sable pour encourager les niveaux d'humidité appropriés.



Exigences de taille pour un plant d'avocat

noyau d'avocat et semis dans un petit pot

Lorsqu'il est cultivé à l'extérieur, un avocatier peut atteindre 60 pieds de haut. Lorsqu'il est conservé comme plante d'intérieur, vous pouvez le couper pour qu'il reste beaucoup plus petit. Les avocatiers nécessitent une taille fréquente et importante pour obtenir un aspect touffu. Chaque fois qu'il atteint un jalon de croissance de six pouces - à 12 pouces, puis à nouveau à 18 pouces - coupez les deux premiers ensembles de feuilles. Au fur et à mesure que la plante grandit, transplantez-la dans des pots plus grands, mais n'augmentez que de deux pouces de diamètre à chaque fois.



Exigences en matière d'ensoleillement

semis d'avocat en pot avec des feuilles embrumées

Les avocatiers prospèrent en plein soleil, mais ils n'aiment pas le froid. Gardez la plante dans une fenêtre ensoleillée lorsque la température est de 45 degrés ou moins. Lorsque le temps se réchauffe et que l'arbre a un peu mûri, sortez le pot pour obtenir plus de soleil. Gardez les plantes plus jeunes à l'ombre partielle à l'extérieur, car la lumière du soleil peut brûler les feuilles nouvellement établies.

Pour de meilleurs résultats, les avocatiers ont besoin de quatre à six heures de soleil direct l'après-midi chaque jour.

Besoins en eau

main tenant un noyau d'avocat germé prêt à être planté

Les avocats aiment les sols humides, mais un arrosage excessif peut entraîner la pourriture des racines. Attendez que le premier pouce du sol soit sec, puis arrosez abondamment jusqu'à ce que l'eau s'écoule des trous de drainage au fond du pot. Si vous gardez votre avocatier en pot à l'extérieur par temps chaud et sec, vérifiez le sol plus fréquemment et arrosez au besoin.



Les parasites qui peuvent nuire à l'avocat

avocatier à feuilles poussant à l'intérieur

Les punaises, les acariens et les chenilles peuvent tous attaquer les avocatiers. Les punaises des lacets provoquent le jaunissement, le dessèchement et la chute des feuilles; tandis que les acariens peuvent faire prendre une couleur bronze aux feuilles. Les chenilles attaquent les feuilles, les fleurs et les fruits et font beaucoup de dégâts en peu de temps.

Les foreurs peuvent être un problème avec les arbres plus matures, car ils mangent à travers l'écorce. Les thrips sont un autre ravageur à surveiller. Bien qu'ils ne causent pas beaucoup de dommages à l'arbre lui-même, ils peuvent affecter considérablement la santé et la production de fruits.

Maladies potentielles

avocatiers plantés en petits pots

La maladie la plus grave pour les avocatiers est la raie noire de l'avocat, qui commence par provoquer des feuilles jaunes et une fructification médiocre et provoque des chancres et la mort à temps si elle n'est pas traitée. Les avocatiers sont sensibles aux infections fongiques - le chancre phytophthora affecte le bas du tronc, provoquant des plaies sombres remplies de liquide, tandis que Dothiorella provoque des zones blanches et poudreuses sur le tronc et les branches.

Le verticillium peut provoquer le flétrissement et la chute des feuilles d'un côté de l'arbre.

Soin particulier

Petit fruit d'avocat poussant sur une branche d'arbre

En été, nourrissez votre plante avec un engrais contenant suffisamment d'azote et une petite quantité de zinc. Vous ne pouvez planter des avocats à l'extérieur que sous certains climats : ils prospèrent à des températures comprises entre 60 et 85 degrés Fahrenheit et ont besoin d'au moins huit heures de soleil par jour.



Propagation de votre avocat

beaucoup d'avocats poussant ensemble sur un arbre

Lorsque votre avocatier est établi, vous pouvez utiliser une méthode de pose aérienne pour le propager. Cisaillez une branche en la coupant avec une lame propre, puis enveloppez la zone dans l'hormone d'enracinement. Finalement, des racines se formeront alors que la branche est encore sur l'arbre. Attendez que les racines soient plus robustes, puis coupez la branche entière et plantez-la dans le sol.

Récolter votre avocat

femme sélectionnant un avocat à récolter sur un arbre

Les avocatiers mettent de cinq à dix ans ou plus pour produire des fruits, donc la première étape pour récolter l'avocat est d'être patient. Si et quand vous obtenez des fruits, n'oubliez pas que les avocats ne mûrissent pas sur l'arbre. Une fois qu'ils ont atteint une taille décente, récoltez-les, puis attendez quelques jours avant de les manger. Si vous ne savez pas si le fruit est prêt, choisissez le plus gros avocat de l'arbre avec la peau sèche et laissez-le mûrir pendant quelques jours. S'il se ratatine au niveau de la tige ou reste caoutchouteux, vous l'avez cueilli trop tôt. Attendez un mois et réessayez. S'il est trop mou lorsque vous le coupez, il est trop tard. L'année prochaine, récoltez quelques mois plus tôt.

Avantages

femme enlevant l'avocat de la coquille

Les avocats sont incroyablement nutritifs et faciles à préparer. Coupez-les et ajoutez-les sur des toasts de grains entiers ou faites preuve de créativité et préparez du guacamole maison. Les avocats contiennent plus de potassium que les bananes et sont chargés de graisses et de fibres saines pour le cœur. Manger des avocats peut aider à réduire le mauvais cholestérol et augmenter le bon cholestérol et contient des antioxydants qui soutiennent le système immunitaire.