La plupart des jardiniers savent que l'ajout d'engrais rend les plantes plus saines. Mais avec autant de types disponibles, il n'est pas toujours facile de déterminer quelle option offrira les plus grands avantages. Des facteurs tels que le type de sol, le calendrier saisonnier et la méthode de livraison sont des éléments essentiels d'une fertilisation efficace du jardin, mais il y a aussi d'autres éléments à considérer.
En fin de compte, chaque plante a besoin de certains nutriments essentiels pour pouvoir exploiter les pouvoirs de la lumière du soleil et du sol.
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Choisissez entre organique ou inorganique
Les engrais sont soit organiques - fabriqués à partir de matières organiques comme le fumier de bétail - soit inorganiques, contenant une gamme de produits chimiques synthétisés. Les engrais inorganiques ont des ratios de nutriments plus précis et des concentrations plus élevées d'azote, de phosphore et de potassium (NPK), qui donnent un coup de pouce instantané aux jardins. Cependant, ils manquent de plus d'une douzaine de macronutriments nécessaires à une croissance continue.
Les engrais organiques ont des quantités plus faibles de NPK, mais ils contiennent les macronutriments importants manquants dans les formules inorganiques. Les produits biologiques ont également moins de chances d'avoir des impacts négatifs sur l'environnement.
Choisissez des engrais granulaires ou hydrosolubles
Les engrais solubles dans l'eau sont disponibles sous une forme cristallisée qui est dissoute dans l'eau, ou ils se présentent sous une forme liquide qui nécessite une dilution supplémentaire avant l'application. Ils sont parfaits pour la fertilisation de démarrage et de mi-saison.
Si vous souhaitez une libération lente des nutriments dans le sol, les engrais granulaires offrent cet avantage. Le fabricant enrobe chaque granule afin qu'il libère ses nutriments sur une période de deux à trois mois. Ce type coûte généralement moins cher, mais leur teneur plus élevée en sel peut brûler les racines.
Varech
Le varech est un type d'algue, et c'est un engrais organique efficace et efficient. Les jardiniers l'utilisent comme source d'oligo-éléments en raison de ses faibles ratios de NPK. Il est disponible sous forme de farine, de poudre et de liquide, mais le repas est populaire parmi les amateurs de jardinage.
Pour fertiliser avec de la farine de varech, étalez-la autour de la base des plantes, des arbustes et des fleurs. Vous pouvez également le travailler directement dans le sol comme milieu de plantation.
Compost
L'un des types d'engrais les plus populaires est le compost, une combinaison de matière à base de carbone comme les feuilles mortes et les bâtons, et de matière verte à base d'azote comme les déchets de cuisine ou les tontes de gazon. Non seulement le compost empêche l'érosion et améliore la qualité du sol, mais il ajoute également une variété de minéraux et de nutriments et augmente la protection contre les maladies et les infestations d'insectes. Les plantes qui poussent dans un sol composté sont mieux capables de retenir l'air, l'humidité et les nutriments et, par conséquent, elles sont en meilleure santé.
Farine d'os
Les producteurs créent de la farine d'os biologique à partir d'os d'animaux finement broyés qui ont d'abord été cuits à la vapeur ou cuits, ce n'est donc pas un choix viable pour les jardins d'inspiration végétalienne.
Grâce à une abondance de calcium et de phosphore, la farine d'os est un excellent amendement du sol et nourrit les microbes du sol. Il libère lentement les nutriments, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers à la recherche d'un engrais à long terme. La farine d'os ne fonctionne pas pour tous les niveaux de pH du sol, en particulier ceux avec une alcalinité élevée. Un autre inconvénient est qu'il peut attirer les animaux de compagnie comme les chiens.
Emulsion de poisson
L'engrais en émulsion de poisson doux, organique et à action rapide est riche en azote, phosphore et potassium. Les industries de l'huile de poisson et de la farine de poisson créent le concentré épais à partir de leurs sous-produits. Les producteurs qui créent leur propre compost peuvent l'ajouter au mélange pour augmenter sa teneur en éléments nutritifs. L'émulsion de poisson est particulièrement efficace pour les légumes verts à feuilles ou pour donner un coup de fouet à votre pelouse. Les jardiniers qui ont un sol avec des niveaux élevés d'azote devraient limiter leur utilisation de cet engrais pour éviter les brûlures d'azote.
Nutriments primaires : Azote
L'un des trois principaux macronutriments du sol vitaux pour une croissance saine, l'azote favorise la production de chlorophylle, qui permet aux plantes de convertir la lumière du soleil en nourriture. Les plantes sont incapables d'absorber l'azote directement de l'atmosphère, il réagit donc avec d'autres composés comme l'ammoniac, l'acide nitrique, le cyanure et les nitrates organiques pour former d'autres composés uniques qui le peuvent.
Le bien-être général d'une plante dépend de l'azote pour améliorer ses processus de croissance biologique.
Nutriments primaires : Phosphore
Ce macronutriment joue un rôle important dans la reproduction de la plante et est essentiel au développement sain des racines, à la formation des tiges, à la production de fleurs et à la croissance des fruits. Si les niveaux de phosphore sont trop élevés, ils peuvent retarder la croissance des racines. Trop peu de phosphore entraîne des chutes de feuilles et des tiges florales faibles.
Si vous avez des plantes à fleurs avec des bourgeons qui émergent mais ne s'ouvrent pas, vos plantes ont probablement besoin de phosphore supplémentaire. Les plantes non fleuries ne nécessitent généralement pas de phosphore supplémentaire.
Nutriments primaires : Potassium
Toute la plante utilise du potassium. Alors que les chercheurs connaissent les effets du potassium sur une plante, ils ne savent pas pourquoi cela fonctionne ou comment il est obtenu. Le potassium permet à la plante de surmonter plus facilement les maladies, de résister aux dommages causés par les insectes ou de résister aux intempéries.
Si vous remarquez que les bords des feuilles ou les nervures d'une plante jaunissent ou brunissent, ou si elle développe des tiges florales faibles et des bourgeons trop petits, elle souffre probablement d'un manque de potassium.
Autres nutriments dans les engrais
Alors que l'azote, le phosphore et le potassium (NPK) sont les principaux macronutriments dont les plantes ont besoin, d'autres jouent un rôle important dans la santé des plantes.
- Calcium : établit des parois cellulaires saines, maintient la plante droite et transporte les minéraux.
- Bore : Les carences inhibent la croissance des fleurs et des fruits et entraînent une baisse des rendements des cultures. Toxique pour les plantes en fortes concentrations.
- Magnésium : Absorbé par les racines et rend possible la photosynthèse.
- Fer : Nécessaire pour produire de la chlorophylle et transporter l'oxygène à travers la plante.
- Soufre : Aide à former des enzymes et des protéines végétales importantes.
- Zinc : Aide à la production de chlorophylle.
- Cuivre : Essentiel pour une croissance saine des plantes.
- Manganèse : Aide à la croissance, à la formation de chloroplastes, au métabolisme de l'azote, à la photosynthèse et à la synthèse d'enzymes.